Poivrons rouges entiers grillés en bocal Montperal – 220 g

Poivrons rouges entiers grillés Montperal

Des poivrons rouges entiers grillés puis conservés en bocal, prêts à l’emploi. La cuisson au gril leur donne un goût légèrement fumé et une chair fondante, idéale pour les salades, les tapas et les plats à l’espagnole, sans avoir à les rôtir ni à les peler soi-même.

Qualité et recette

Ces poivrons rouges sont grillés entiers, ce qui développe leur goût et attendrit leur chair, puis conservés dans une saumure simple à base d’eau et de sel. L’acide citrique et l’acide ascorbique préservent leur couleur et leur fraîcheur. Sans matière grasse ajoutée, ils gardent la saveur douce et fumée caractéristique du poivron grillé.

Conseils d’utilisation

Égoutter les poivrons puis les couper en lanières. À froid, ils garnissent salades, tapas, bruschettas et sandwichs. À chaud, ils accompagnent viandes, poissons, riz et tortillas, ou s’ajoutent en fin de cuisson à une poêlée. Un filet d’huile d’olive, une gousse d’ail et une pincée de sel suffisent à les servir en entrée. Une fois le bocal ouvert, le conserver au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.

Informations produit

• Poids net : 220 g
• Type : poivrons rouges entiers grillés en bocal
• Ingrédients : poivrons rouges entiers, eau, sel, acide citrique (E330), acide ascorbique (E300).
• Allergènes : aucun allergène à déclaration obligatoire.
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit