Pois chiches extra Montperal

Des pois chiches déjà cuits, prêts à l’emploi, pour cuisiner sans trempage ni longue cuisson. Égouttés et rincés, ils s’ajoutent directement aux salades, plats mijotés, currys ou houmous maison. Une base pratique et nourrissante à garder dans le placard.

Qualité et recette

Ces pois chiches de calibre extra sont cuits puis conservés dans une saumure légère à base d’eau et de sel. Leur cuisson préalable leur donne une texture fondante tout en gardant de la tenue, sans avoir à les faire tremper la veille. Il suffit de les égoutter et de les rincer avant utilisation.

Conseils d’utilisation

Égoutter et rincer les pois chiches avant de les cuisiner. À froid, ils complètent salades composées et bowls. À chaud, ils s’intègrent aux plats mijotés, currys, soupes, tajines et poêlées de légumes. Mixés avec un peu d’huile d’olive, de citron et d’ail, ils donnent un houmous express. Une fois la conserve ouverte, transvaser les pois chiches dans un récipient fermé, conserver au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.

Informations produit

Poids net : 400 g
Type : pois chiches cuits, calibre extra
Ingrédients : pois chiches cuits, eau, sel, antioxydant : métabisulfite de sodium (E223), séquestrant : E385.
Allergènes : contient sulfites.
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient fermé.