Huile d’olive vierge extra & Truffe Montperal – 250 ml

Huile d’olive vierge extra à la truffe Montperal – 250 ml

La truffe possède un parfum caractéristique qui apporte rapidement du relief aux recettes. Cette huile d’olive à la truffe associe une huile d’olive vierge extra d’origine Espagne à un arôme naturel de truffe. Son parfum marqué permet ainsi de donner davantage de profondeur aux préparations, tandis que quelques gouttes suffisent pour apporter une note raffinée. De plus, son format de 250 ml se prête aussi bien à une utilisation quotidienne qu’à la préparation de plats plus gourmands.

Origine et fabrication

Nous avons choisi une huile d’olive vierge extra d’origine Espagne comme base de cette recette. Nous l’associons ensuite à un arôme naturel de truffe afin de développer un profil aromatique riche et reconnaissable. Le fruité de l’huile rencontre ainsi les notes typiques de la truffe pour créer une association élégante et parfumée.

En effet, l’arôme de truffe possède une belle intensité : une petite quantité suffit donc à parfumer une préparation. De plus, vous pouvez facilement adapter le dosage en fonction du plat et de vos préférences. Par ailleurs, cette huile reste très simple à utiliser, ce qui lui permet de trouver sa place aussi bien dans les recettes du quotidien que dans une cuisine plus raffinée.

Conseils de dégustation

Cette huile accompagne notamment les pâtes, les risottos et les pommes de terre. Elle se marie également avec les œufs, les champignons et certaines viandes. Vous pouvez aussi l’ajouter à une purée maison, une brouillade d’œufs ou un plat de légumes afin de renforcer leurs arômes.

Pour profiter au mieux de son parfum, nous vous recommandons de l’utiliser principalement en finition. Ainsi, ajoutez quelques gouttes directement dans l’assiette juste avant de servir. Selon la recette, vous pouvez ensuite ajuster progressivement la quantité pour obtenir l’intensité souhaitée. Enfin, son caractère aromatique s’accorde particulièrement bien avec les préparations chaudes aux saveurs douces.

Informations produit

• Contenance : 250 ml
• Marque : Montperal
• Type : huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe
• Origine de l’huile : Espagne
• Ingrédients : huile d’olive vierge extra, arôme naturel de truffe
• Utilisation : assaisonnement et finition
• À consommer de préférence avant : voir emballage
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml de produit :

En définitive, cette huile à la truffe permet de donner une dimension plus gourmande aux recettes sans nécessiter une préparation complexe. Ainsi, elle accompagne aussi bien un plat de pâtes qu’un risotto, des pommes de terre ou des œufs. De plus, son arôme naturel de truffe permet de varier facilement les assaisonnements. Par ailleurs, son format de 250 ml se prête parfaitement à une utilisation ponctuelle comme régulière. Enfin, quelques gouttes suffisent pour apporter une note élégante à l’assiette.