Haricots Granja extra en bocal Montperal – 425 g

Haricots Granja extra Montperal

Le haricot blanc qui se suffit à lui-même. Les haricots Granja sont une variété de gros haricots blancs du nord de l’Espagne, réputés pour leur peau fine et leur texture crémeuse. En version extra, ce sont les plus beaux grains qui sont sélectionnés : déjà cuits, ils n’attendent qu’un filet d’huile d’olive ou un plat mijoté.

Qualité et recette

La mention « extra » correspond à la catégorie de tri la plus exigeante : des grains plus gros, plus réguliers et mieux triés que la référence standard, avec très peu de haricots brisés. La variété Granja, elle, est appréciée pour sa peau fine qui n’accroche pas et son cœur fondant. Ici, les haricots sont simplement conservés dans l’eau et un peu de sel, prêts à l’emploi.

Conseils d’utilisation

Le plus simple reste le meilleur : égouttés, réchauffés doucement avec un filet d’huile d’olive, un peu d’ail et de persil, ils font un plat à part entière. Ils s’imposent aussi dans une fabada ou un ragoût, dans une soupe épaisse, ou froids en salade avec thon, oignon rouge et vinaigrette. Manipulez-les délicatement pour préserver les grains entiers. Une fois le bocal ouvert, le conserver au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.

Informations produit

• Poids net : 425 g
• Type : haricots blancs Granja, catégorie extra, en bocal
• Ingrédients : haricots Granja, eau, sel, antioxydant : acide ascorbique (E300), métabisulfite de sodium (E223).
• Allergènes : contient sulfites.
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit