Rosegones Dulcesol – croquants aux amandes 200 g

Rosegones Dulcesol

Des petits biscuits secs aux amandes, croquants et peu sucrés, dans la tradition des rosegones valenciens. Ils accompagnent le café ou le thé et se grignotent à tout moment de la journée. Le sachet de 200 g se garde facilement à la maison pour les envies de croquant.

Sélection et savoir-faire

Ces biscuits reprennent la recette traditionnelle des rosegones : une pâte à base de farine de blé et d’œuf (15 %), enrichie d’amandes (15 %), cuite jusqu’à devenir bien sèche et croquante. C’est cette double cuisson typique et la générosité en amandes qui leur donnent leur texture ferme et leur goût franc.

Conseils de dégustation

À déguster tels quels, avec un café, un thé ou un vin doux dans lequel les tremper, à la manière des biscuits secs traditionnels. Ils accompagnent aussi une crème dessert ou une glace pour apporter du croquant. Une fois le sachet ouvert, le refermer soigneusement pour préserver leur croustillant.

Informations produit

• Poids net : 200 g
• Type : biscuits secs aux amandes (pâtisserie sucrée)
• Ingrédients : farine de blé, sucre, amandes (15 %), œuf (15 %), huile de palme, sirop de glucose-fructose, poudres à lever : carbonates de sodium, acide tartrique [L(+)-], huiles végétales (tournesol, soja) en proportion variable, arôme. Œufs de poules élevées au sol.
• Allergènes : contient blé (gluten), amandes (fruits à coque) et œuf.
• Peut contenir des traces de soja, lait, moutarde, graines de sésame et d’autres fruits à coque.
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit