Olives vertes aux anchois Montperal – 150g

Olives vertes aux anchois Montperal – 150 g

Cette recette Montperal s’adresse aux amateurs de goûts francs et assumés. Les olives vertes aux anchois révèlent une alliance classique de la Méditerranée, où la chair généreuse de l’olive rencontre la salinité maîtrisée de l’anchois. Une olive de caractère, idéale pour des apéritifs sans compromis.

Origine et sélection

Issues de la variété Manzanilla, reconnue pour sa texture ferme et sa saveur équilibrée, les olives sont récoltées à maturité puis dénoyautées avec soin. Elles sont ensuite garnies d’une farce aux anchois, travaillée pour préserver l’intensité du poisson sans excès. La conservation en saumure permet de maintenir l’harmonie entre les ingrédients.

Conseils de dégustation

À déguster à l’apéritif pour accompagner un verre bien frais, ou à intégrer dans une assiette de tapas aux inspirations méditerranéennes. Elles trouvent aussi leur place dans des recettes simples, aux côtés de tomates, de fromages ou de pains rustiques.

Informations produit

• Poids net : 150 g
• Conditionnement : conserve
• Origine : Espagne
• Ingrédients : olives vertes variété Manzanilla, eau, farce aux anchois 6 % (eau, anchois [poisson], épaississant : alginate de sodium E-401), sel, exhausteurs de goût (E-621, E-635), acidifiants (E-270, E-330), antioxydant (E-300). Produit pasteurisé.
• Allergènes : contient du poisson (anchois).
• Peut contenir des traces de produits laitiers, fruits à coque et sulfites. Peut contenir des noyaux ou traces de noyaux.
• Sans Bisphénol A
• Conservation : à conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit

Avec cette recette aux anchois, Montperal propose une olive expressive et typiquement méditerranéenne, pensée pour les amateurs de saveurs marquées et authentiques.